در برخی از خانواده ها بر سر انتخاب نوع غذا بین والدین و کودکان کشمکش وجود دارد، زیرا بچه ها ترجیح می دهند غذاهایفست فود از قبیل هات داگ، سوسیس و کالباس بخورند در حالی که والدین از آن ها می خواهند مواد غذایی حاوی سبزیجات را که سالم تر و مفید ترند انتخاب کنند.

خوراکی های مضر برای کوکان + بخش اول

برای اینکه کودکانتان به خوردن مواد غذایی سالم تشویق و ترغیب شوند، در ابتدا خود شما به عنوان والدین باید الگوی خوبی برای آن ها باشید زیرا بچه ها الگوی غذا خوردن را از شما پدر و مادرها یاد گرفته و آن را اجرا می کنند. اگر والدین شیوه زندگی سالمی داشته باشند، کودکان نیز از آن ها می آموزد و همانند آن ها عمل می کنند.

زمانی که  غذای سالمی را در منزل خود آماده کنید از کودکان خود کمک بگیرید تا در این کارها با شما مشارکت داشته باشند، زیرا در این صورت احتمال نخوردن غذایی که با همکاری خود آنان تهیه شده کمتر می شود.

چیبس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ شده:

نمك فراوان موجود در چیبس نه تنها موجب از دست دادن آب  بدن می شود بلكه كودكان را تحریك می كند تا تشنگی و عطش حاصل از خوردن چیبس را با نوشیدن، نوشیدنی های شیرین حاوی شكر بر طرف نمایند  . علاوه بر این نباید فراموش كرد كه چیبس حاوی مقادیر بالایی از چربی نیز می باشد که برای کودک مضر است.

 سیب‌زمینی سرخ شده تقریبا هیچ خاصیت غذایی برای کودک ندارد، مخصوصا آن هایی که در فست فودها سرو می‌شوند. بیشتر خاصیت غذایی سیب زمینی در پوست و اطراف سیب زمینی است، در حالیکه رستوران‌ها برای سرخ کردن سیب زمینی تمام پوست آن را می‌گیرند و آن را آغشته به نمک و روغن می‌کنند. به جای سیب‌زمینی به فرزندتان سیب بدهید.

نوشابه:

نوشابه مخلوطی از کربن، اسید و شکراست. کربن و اسید موجود در نوشابه باعث تخریب مینای دندان های کودک می‌شود، در حالی‌که شکر موجود در نوشابه احتمال کرم خوردگی دندان‌ها را افزایش می‌دهد. به غیر از دندان‌ها، نوشابه هیچ خاصیت غذایی ندارد و در کل برای بدن مضر است. به جای نوشابه به فرزندتان آب بدهید. آب از جمله ضروریات بدن است که معمولا کودکان به آن خیلی نیاز دارند.

نوشابه ها حاوی هیچ کدام از مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک شما نیستند. شیر مادر، شیر خشک و آب بهترین نوشیدنی برای کودکان زیر یک سال هستند.

شکلات و آبنبات:

شیرینی جات و شکلات ها دشمنان مینای دندان کودکان شما هستند. تافی و پاستیل ها چون به دندان می چسبند بدترین این دسته اند. آب نبات ها و شکلات های سفت هم احتمال بروز خفگی را برای کودک به همراه دارند.

اگر کودک شیرینی می خورد برای خنثی کردن قند ، به دنبال آن مقداری پنیر یا شیر بدهید.

تمشک، تکه های خربزه و توت فرنگی جایگزین های حاوی ویتامین c و مغذی برای شیرنی ها هستند. به یاد داشته باشید که میوه ها را به صورت پوره یا رنده شده به خردسال کم سن و به صورت قطعات بریده شده به کودکان بزرگ تر بدهید و همیشه هنگام غذا خوردن کودک نزدیک او باشید.

فیله سوخاری ماهی:
این نوع محصولات که معمولا به شکل منجمد در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسند، ارزش غذایی بسیار پایینی دارند. حدود ۲۵ درصد از یک تکه ماهی سوخاری واقعا ماهی است. باقی آن آرد سوخاری یا سایر مواد حجم دهنده است. موادی که با آن ماهی را می‌پوشانند روغن را کاملا جذب می‌کند. علاوه بر این، نوع ماهی که برای تهیه این نوع محصولات به کار گرفته می‌شود از نا مرغوب‌ترین انواع ماهی ها است. اگر فرزند شما مجبور است از این محصول استفاده کند، سعی کنید محصولی را برای او انتخاب کنید که تکه‌های آن بزرگ‌تر بوده و لایه بیرونی آن نازک‌تر باشد. اگر برایتان مقدور است، بهتر است این ماهی‌ها را خودتان تهیه کنید.

خوراکی های مضر برای کوکان + بخش اول

خوراکی ها و تنقلات بسیار زیادی وجود دارد که کودکان نسبت به خوردن آن ها علاقمند هستند و اصرار زیادی به مصرف آن دارند. اما در حقیقت استفاده از این مواد بسیار خطرناک و در بسیاری از مواقع سرطان زا است. رنگ خوراکی که در بسیاری از خوراکی ها مورد استفاده قرار می گیرند از زرد گرفته تا قرمز و … در واقع از پترولیوم یا به عبارت دیگر نفت به دست می آید.

خوراکی های مضر برای کودکان + بخش دوم

پترولیوم ماده ای است که برای ساخت نفت و بنزین و گاز استفاده می شود و خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیش فعالی در کودک، سرطان و واکنش های آلرژی را افزایش می دهد. علاوه بر این رنگ های خوراکی که در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، موجب شب ادراری در کودک، عفونت های گوش، حساسیت های شدید، سردرد، چاقی، دیابت، اگزما، آسم، نوسانات خلقی، اختلال در خواب، کهیر و افزایش رفتارهای پر خطر در کودکان می شود.

هم اکنون استفاده از رنگ های خوراکی در بیشتر مواد غذایی و خوراکی در بسیاری از کشورهای دنیا منع شده است. زیرا این رنگ ها به شدت سمی هستند. از جمله این محصولات می توان به شکلات های میوه ای آماده، اسنک های پنیری، برخی از پاستیل های و تنقلات ترقه ای اشاره نمود و استفاده و مصرف این خوراکی ها می تواند عواقب و اثرات جبران ناپذیری را بر سلامت کودکان داشته باشد.

سوسیس:

سوسیس دارای بیشترین میزان سدیم و چربی بین سایر فرآورده های گوشتی است. سوسیس در ابتدا به عنوان راهی برای نگهداری از گوشت بدون فاسد شدن آن ابداع شد. نمک زیاد، چربی زیاد و فرآیند دودی کردن همه از فاسد شدن گوشت جلوگیری می کردند.

اگر در بعضی مواقع می خواهید به کودک خود سوسیس بدهید، نوعی را انتخاب کنید که بیشترین درصد گوشت را داشته باشد.

بستنی:

بعضی از انواع بستنی ها حدود ۳۰ درصد چربی دارند، یعنی حدودا ۱۰ برابر بیشتر از چربی موجود در شیرپرچرب است. پس لازم نیست که این همه چربی یک جا وارد بدن کودک شود.

البته این در صورتی است که قند و شکر موجود در بستنی را نادیده بگیریم. بهتر است والدین به جای بستنی به کودک خود شیر طعم دار بدهند. مثل شیر کاکائو، شیر موز و … با این کار شما، نه تنها کلسیم مورد نیاز بدن او تامین می شود، بلکه چربی کمتری هم وارد بدن کودک می شود.

نوشیدنی های انرژی زا:

شاید شما فکر می کنید این نوع نوشیدنی ها دقیقا نیاز کودکان به تفریح و شادی در زیر نور آفتاب را فراهم می کند، اما در واقع نوشیدنی ها حاوی مقادیر بالایی از شکر هستند که نسبت مستقیمی با افزایش وزن دارند.

در طی مطالعاتی که عده ای از پژوهشگران انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که هر پرس اضافه از قطره های شکری خطر ابتلای کودک به چاقی را تا ۶۰ درصد افزایش می دهد.

آب میوه های مصنوعی:

کالری حاصل از آب میوه های مصنوعی از شکر و کربوهیدرات موجود در آن ها تامین می شود. آب میوه ها فاقد فیبر هستند در حالی که یک میوه به طور طبیعی سرشار از فیبر است.

مصرف بیش از اندازه از آب میوه ها ممکن است منجر به چاقی و پوسیدگی دندان ها شود. بهترین کار تهیه آب میوه از میوه های فصل در منزل است. اهمیت نوشیدن آب را برای کودکان بازگو کنید و همیشه یک بطری کوچک آب همراه خود داشته باشید.

خوراکی های مضر برای کودکان + بخش دوم